Vlees van wild wat in de natuur geleefd heeft, de dieren worden selectief bejaagd en hebben een goed leven gehad. Ons wild komt uitsluitend uit Europa.
U vindt hier een een uitgebreid assortiment aan wild vlees.
Bestel het hier en kom het bij ons diepgevroren afhalen op het WFO terrein in Zwaagdijk.
De liefde voor het jagen werd van vader aan zoon doorgeven.
Wat ooit begon als een hobby in het verwerken van wild, is uitgegroeid tot een specialisatie van onze eigen productenlijn.
Er wordt gebruik gemaakt van eigen wild maar ook wat wij inkopen bij medejagers, die we allemaal persoonlijk kennen.
Door het persoonlijk contact met de mede jagers en door het vlees volledig zelf te verwerken hebben wij volop de controle over het proces.
Zo kunnen wij op deze manier alleen de beste kwaliteit producten aanbieden.
Wild vlees heeft een unieke smaak.
Over het algemeen is het vlees van wild zachter dan normaal vlees, omdat de spieren harder hebben moeten werken.
De kleur van wild vlees is wat donkerder, dit komt door de betere doorbloeding.
Daarnaast is dit vlees bijzonder mager, waardoor het ook nog eens gunstiger voor je gezondheid is
